История развития
Коробчицы известны с XVI века как небольшая деревушка в составе ВКЛ Гродненского воеводства под названием Роставляны. В конце XVIII деревня была переименована на Коробчицы. В отличии от многих белорусских населенных пунктов, которые после раздела Речи Посполитой вошли в состав Российской империи, Коробчицы в 1975 году стали принадлежать Восточной Пруссии. Но в начале XIX веке деревня все же была присоединена к Российской империи.
В середине XIX века местность, на которой находилась деревня, выкупает крупный помещик Свержбинский. Он активно расширяет свои владения и уже к началу XX века площадь деревни, как и количество жителей, увеличивается вдвое.
Две мировые войны не миновали территорию деревни. В период Первой Мировой войны деревня находилась под вражеской оккупацией, а в 1919 году вошла в состав Польши. Великая отечественная война нанесла непоправимый вред деревне: дома Коробчиц были сильно повреждены, а дворы разграблены.
В послевоенное время здесь основывают колхоз «Новые Коробчицы», из которого в последствии образуется птицефабрика, существующая до настоящего времени. На сегодняшний день деревня Коробчицы насчитывает около 200 дворов с почти тысячью жителей.
Туристический потенциал
Широкую известность деревне принес агротуристический комплекс «Гарадзенскi маентак «Каробчыцы», который представляет собой музей под открытым небом в стиле стариной усадьбы XIX века. Комплекс создавался трудом работников Гродненского мясокомбината и пользуется сегодня заслуженной популярностью не только среди жителей Гродно, но и гостей из различных городов нашей страны и зарубежья. Его территория занимает 16 гектаров. Здесь имеется 38 объектов досуга и развлечений: гости смогут кататься на лошадях и старинных дилижансах, увидеть диких животных в вольерах, поиграть в лазертаг или пейнтбол, послушать живую музыку, поужинать в шляхетском ресторане «Замок Зеваны». Для детей имеются многочисленные площадки и аттрационы. Маёнтак «Каробчыцы» славится еще и тем, что регулярно организует массовые веселые праздники, посвященные самым разным темам и поводам.