Лучше всего начинать экскурсию на смотровой площадке, которая расположилась вблизи городской ратуши (площадь Свободы, 2). Однако, по вашему желанию, место встречи может быть изменено.
-
Маршрут: Минск
- Протяженность: 3 км
- Длительность: 04:00 ч.
- Тематика экскурсии: Экскурсии по Минску
- Вид: Пешеходная
- Язык проведения: русский
Колоритные традиции и обряды, многообразие вкуснейших блюд национальной кухни и самобытная культура - во многом они характеризуют народ, который здесь живет. А гармоничное сочетание средневековой архитектуры с современной рассказывает о развитии и воплощении лучших традиций во все времена. Выбрав экскурсию «Минск вкусный», Вы прогуляетесь по манящим улочкам Старого города, узнаете о увлекательной истории белорусской столицы, отведаете блюда национальной кухни в уютном кафе, под аккомпанемент завораживающих традиционных мелодий.
Программа экскурсии- Минск вкусный
-
Сбор группы -
Минская ратуша
(внешний осмотр)Как и двести лет назад красуется здесь сквер, а в нем одно из красивейших зданий города – белоснежный силуэт Минской ратуши.Такие здания строились только в городах получивших Магдебургское право - особое право на самоуправление. Она стала неотъемлемой частью площади Свободы – исторического центра Минска. Здесь вершился суд и выносились приговоры, принимались решения о судьбе города и его жителей. Трудно даже представить, что до 2004 года на этом месте были пустоты – разрушенную в 1857 году ратушу реанимировали лишь спустя 147 лет. Сегодня, былой центр городского самоуправления – магистрат, снова принимает гостей: в музее истории Минска, в конференц-зале. -
Гостиный двор в Минске
Гостиный двор – один из интересных памятников архитектуры Минска. Здание назвали «гостиный двор» от слова «гостьбы», т.е. «места торговли». Здесь находился Азово-Донский коммерческий банк, купеческий клуб, крупные магазины. С того времени, оно как будто и не меняло своего назначения: бутики, кафе и даже банк. Вы обязательно прочувствуете всю глубину старины здания, увидев его даже в современном обличье. -
ДегустацияВ здании «Гостиный двор» в кафе «Свободы 4» Вы сможете продегустировать уникальный десерт «драник картофельный с мороженым из сгущёнки и джемом из бекона». Не удивляйтесь «не правдивому» названию, потому что это правдивые картофельные драники, мороженое и солёный джем. -
Здание Иешивы
На современной улице Витебской, на том месте, где красуется ресторан «Раковский бровар», некогда располагалась иешива. Памятник архитектуры XVIII века сохранился хорошо – он перестроен лишь частично. В иешиве с 10 и до 25 лет изучали Тору и Талмуд – готовили раввинов. -
ДегустацияВ здании Иешивы в кафе «Раковский бровар» Вы сможете продегустировать настоящий «белорусский борщ». Это национальный сытный суп из свеклы со свининой, который подается со сметаной.
-
Минские торговые ряды - виленчуки
Минские торговые ряды - часть уцелевших и реконструированных торговых рядов начала XIX века. Из около двадцати магазинов, которые обрамляли Бернардинский костел, до наших времен сохранились лишь семь. Одноэтажные вытянутые «Бернардинские лавки» нишами разделены на ячейки.
Согласно сохранившимся документам их часто арендовали купцы из Вильни, за что ряды в Верхнем городе и получили название «Виленчуки». Сегодня в белоснежном здании расположено несколько ресторанов, где можно отдохнуть после прогулки по городу. -
ДегустацияВ здании виленчуков в кафе «У Ратуши» Вы сможете продегустировать популярное белорусское блюдо «мачанка с блинами» - колбаски из свинины и говядины собственного приготовления в сметанном соусе.
-
Корчма
Корчма - старое белорусское поселение, где путешественник мог найти ночлег и еду, нередко местные жители проводили собрания, устраивала танцы молодежь. Особенностью корчмы было то, что здесь же находилась конюшня для лошадей, на которых приезжали заезжие гости, хоть была корчма «без заезда». Кафе в центре Минска до сегодняшнего дня радует туристов и жителей города своим внешним обликом и внутренними старинными интерьерами. -
ДегустацияВ здании корчмы в кафе «Корчма Старовиленская» Вы сможете продегустировать белорусский национальный алкогольный напиток - крамбамбулю. Напиток, который объединял дружеские застолья на протяжении столетий.
-
ОбедБелорусская национальная кухня развивалась столетиями и обрела богатую историю. Она хорошо сохраняет национальную специфику, используя зерна, картофель, мясо, молоко и овощи. Простота народных рецептов и утонченность блюд аристократов, разнообразие использования простых продуктов и необычные способы приготовления - всё это о белорусских кулинарных традициях. Попробовать блюда национальной кухни можно как в специализированных ресторанах, так и в колоритных кафе. В завершение экскурсии Вас ждет обед или ужин в национальном белорусском стиле. По Вашему желанию, он может быть дополнен интерактивной программой - Вы познакомитесь с культурой белорусской шляхты и услышите живую музыку традиционных белорусских инструментов. -
➥Окончание экскурсии
