«Малочны Свет» — гэта сучасны вытворчы комплекс з высокатэхналагічным абсталяваннем і магутнай сыравіннай базай. Прадукцыя прадпрыемства запатрабавана па ўсёй Беларусі і экспартуецца за мяжу.
Сёння «Малочны Свет» — не толькі вытворчае прадпрыемства, але і папулярны экскурсійны аб’ект, уключаны ў розныя экскурсіі па Беларусі. Дзякуючы насычанай і пазнавальнай праграме, сюды прыязджаюць школьнікі, студэнты, турыстычныя групы і сем’і з дзецьмі. Асабліва зручна забраніраваць экскурсію з наведваннем фабрыкі марожанага праз спецыялізаваны партал Ekskursii.by.
Гісторыя стварэння
Гісторыя прадпрыемства пачалася ў 1938 годзе, калі на ўскраіне Гродна быў заснаваны малочны завод. У першыя гады працы вытворчасць ажыццяўлялася ў складаных умовах: пераважна выкарыстоўвалася ручная праца, а халадзільнае абсталяванне адсутнічала. Тым не менш, завод хутка набіраў абароты і стаў важным пастаўшчыком малочнай прадукцыі для рэгіёна.
У 1967 годзе была завершана першая буйная рэканструкцыя, якая дазволіла значна павялічыць аб’ёмы вытворчасці і пашырыць асартымент. Другая маштабная мадэрнізацыя пачалася ў 1988 годзе і была завершана ў 1993 годзе, дзякуючы чаму прадпрыемства выйшла на якасна новы ўзровень. З тых часоў «Малочны Свет» пастаянна ўдасканальвае тэхналогіі, укараняе новыя вытворчыя лініі і павышае стандарты якасці.
Вытворчы працэс і прадукцыя
У цяперашні час ААТ «Малочны Свет» перапрацоўвае каля 160 000 тон малака ў год. Вытворчы працэс строга кантралюецца на кожным этапе — ад прыёму сыравіны да ўпакоўкі гатовай прадукцыі. Прадпрыемства актыўна ўкараняе сучасныя тэхналогіі, аўтаматызаваныя лініі і лабараторны кантроль якасці.
Галоўнае багацце завода — гэта яго спецыялісты. Досведныя тэхнолагі, інжынеры і майстры забяспечваюць высокую якасць прадукцыі, якая адпавядае як нацыянальным, так і міжнародным стандартам.
Асартымент прадукцыі ўключае больш за 250 найменняў:
малако, вяршкі, кефір, ряжанка, прастакваша, смятана, тварог;
цвёрдыя і плаўленыя сыры, сметанковае масла, ёгурты, глазіраваныя сыркі;
розныя віды марожанага: пломбір, эскімо, ражкі, шклянкі;
мінеральная пітная вада, газіраваныя напоі, маянэз;
сухая малочная сыроватка і інгрэдыенты для прамысловай перапрацоўкі.
Асаблівай гонарам прадпрыемства з’яўляецца цэх па вытворчасці марожанага, абсталяваны па апошнім слове тэхнікі. Тут ствараюцца сотні тон смачнага марожанага, якое вядома далёка за межамі краіны.
Экскурсіі з наведваннем фабрыкі
Наведванне «Малочнага Свету» — гэта сапраўднае свята для ўсіх, хто цікавіцца не толькі смачнай, але і карыснай ежай. Экскурсія на фабрыку марожанага дазваляе зазірнуць за кулісы вытворчасці, убачыць, як нараджаецца любімае ласунка, і нават паспрабаваць свежае марожанае проста з канвеера!
У ходзе экскурсіі ўдзельнікі змогуць:
пазнаёміцца з гісторыяй прадпрыемства;
прайсціся па сучасных вытворчых лініях;
убачыць працэс упакоўкі марожанага і іншай прадукцыі;
зірнуць у лабараторыю кантролю якасці;
правесці дэгустацыю прадукцыі.
Экскурсія праводзіцца з суправаджэннем дасведчанага гіда, які ў займальнай форме распавядзе пра ўсе этапы вытворчасці. Праграма падыходзіць для ўсіх узроставых катэгорый і асабліва падабаецца дзецям.
Экскурсіі па Беларусі з наведваннем «Малочнага Свету» карыстаюцца стабільным попытам у турыстычных груп, школьнікаў і карпаратыўных кліентаў. Для гасцей са сталіцы прапануецца экскурсія з Мінска з зручнай лагістыкай і транспартам. Вы можаце забраніраваць экскурсію з наведваннем фабрыкі праз партал Ekskursii.by, выбраўшы аптымальны фармат паездкі.
