Будаўніцтва піваварнага завода «Крыніца» пачалося ў 1973 годзе ў прамысловым раёне Дражня г. Мінска. Тады прадпрыемства мела назву Мінскі піўзавод №2, і ўжо ў 1975 годзе ўпершыню пакупнікі паспыталі ўнікальны густ знакамітага сёння на ўвесь свет піва. Вытворчасць хутка набірала тэмпы і заваёўвала сэрцы спажыўцоў, так што ў 1986 «Менскпіўпрам» было пераназвана ў «Крыніцу» - з таго часу вядомы брэнд ва ўсіх кутках свету.
У 1992 годзе «Крыніца» становіцца арэндным прадпрыемствам, але праз амаль дзесяць гадоў завод ператварыцца ў Адкрытае акцыянернае таварыства. А ў 2003 годзе шэфства над прадпрыемствам бярэ ААТ «Прыорбанк» і амаль адразу ж для завода пачынаецца новы віток развіцця - пры актыўнай падтрымцы дзяржавы і «Прыёрбанка» прадпрыемства завяршае першы этап рэканструкцыі.
У 2005 годзе піваварны завод адзначае свой трыццаты юбілей, цешачы пакупнікоў нязменна якасным і ўнікальным прадуктам. Праз год кампанія ўмацоўвае свае пазіцыі на беларускім рынку - у склад прадпрыемства ўваходзіць ААТ «Полацкае піва» і становіцца яго філіялам. Але на гэтым рост ААТ «Крыніца» не спыняецца - у 2007 годзе ў г.Смаленск з'яўляецца прадстаўніцтва завода ТАА «Крыніца БелТрэйд», а аб'ём экспартных паставак за мяжу дасягае больш за 300 тыс. дэкалітраў.
Не так даўно піваварны завод «Крыніца» завяршыў другі этап рэканструкцыі, што зараз дазваляе прадпрыемству вырабляць да 20 млн. декалітраў у год. Прадпрыемства ААТ «Крыніца» ўжо каля дзесяці гадоў бярэ мноства прызоў у намінацыях «Лепшы прадукт», «Брэнд года», «Чэмпіён густу» і іншыя, вырабляе не толькі алкагольныя напоі, але і квас, кактэйлі, разнастайныя газаваныя і негазаваныя напоі. На сённяшні дзень, дзякуючы рэканструкцыі прадпрыемства, магутнасць вытворчасці павялічылася з 18 млн. да 24 млн. дэкалітраў піва ў год.
Падчас экскурсіі па піваварнаму заводу «Крыніца» госці змогуць не толькі пазнаёміцца з сакрэтамі вытворчасці, паназіраць за працамі прафесіяналаў у цэхах і ўбачыць выразную як гадзінны механізм працу прадпрыемства, але і прадэгуставаць найсмачнейшыя напоі і набыць ужо ўпадабаныя ў фірмовай краме завода. Пазнаёміцца з саракагадовай гісторыяй прадпрыемства і сваімі вачыма пераканацца ў сапраўднай унікальнасці піваварнага завода «Крыніца» дапамогуць добразычлівыя гіды і экскурсаводы. Экскурсія на прадпрыемства «Крыніца» будзе цікава кожнаму, хто хацеў бы бліжэй пазнаёміцца з вытворчасцю свайго любімага напою, а такжа студэнтам, што плануюць звязаць сваю працу са шляхам піваварства.