Вам расскажут секреты сырного дела, покажут производство и камеру созревания, в которой применяются традиционные методы созревания и ухода за сыром, а также Вы сможете приготовить мягкий сыр Моцареллу и попробовать его на дегустации.
Помимо этого, Вы продегустируете более 6 видов сыров различных сроков созревания. Свежий сыр моцареллу, твердые выдержанные сыры сроком созревания от 3 до 24 месяцев, а также уникальные для Беларуси сыры из овечьего молока овец французской породы Lacaune.
