ekskursii.by

Белорусский экскурсионный портал

Драники

вернуться к статье Гастрономические туры в Беларусь
Драники

Драники (картофельные оладьи) – это одно из самых знаменитых и любимых блюд белорусской национальной кухни.

Название блюда происходит от слова «драть», то есть тереть, обдирать слоями на тёрке. Считается, что впервые это блюдо упоминалось в 1830 году (у Яна Шитлера), а появилось оно под влиянием немецкой кухни. В Беларуси драники стали очень популярны с XIX века. Несмотря на то, что картофельные оладьи по похожим рецептам готовят в различных странах, белорусские драники завоевали известность благодаря особенному вкусу, национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля – бульбы.

Попробовать блюда национальной белорусской кухни Вы можете во время одной из экскурсий, организованной белорусским туроператором «Автоматизированные технологии туризма», присоединившись к групповой экскурсии либо заказав индивидуальную экскурсию для Вашей семьи, друзей, коллег.

График сборных экскурсий

Заявка на организацию тура